Därefter lagras vinet länge på ekfat – en kombination av nya och använda fat – för att bygga komplexitet och struktur utan att dominera frukten

med rätt lagring kan den vinna i djup och komplexitet under de kommande 5–8 åren

svamprätter och rätter med rostade rotfrukter eller tryffel

tonfisktataki

Steintal Spätburgunder Bischofsberg Großes Gewächs 2017 Domaine Lapierre Därefter lagras vinet länge påSteintal Sptburgunder Bischofsberg Groes Gewchs 2017 r ett uttrycksfullt och serist Pinot Noir vin frn Franken, framtaget fr dig som uppskattar precision, djup och tydlig ursprungsknsla. Med sin status som Groes Gewchs signalerar det hr vinet hgsta klass inom regionens torra topplgen och en stil som frenar elegans med lagringsduglig struktur. Smakprofil Vinet vntas visa en klar rubinrd frg med nyanser av granat i kanten, typiskt fr en mogen men