I Bourgogne är det ofta just den återhållsamheten som gör skillnad

snarare än att gömmas bakom tung extraktion

en självklar följeslagare

ceder och viol

Mas Conscience "cieux" Igp Saint-Guilhem-Le-Désert, 2022 Blason Evangile I Bourgogne är det oftaMas Conscience Syrah Grenache Mourvdre 2022 frn Languedoc frenar djup frukt, rtig garrigue och frisk elegans i ett solvarmt men balanserat uttryck. Om vinet Mas Conscience ligger i Saint Guilhem Le Dsert i Languedoc, dr vinodlingarna prglas av kalksten och lera, ngot som ofta ger bde struktur och en frsch, ngot stenig knsla i vinerna. Fr en blandning av Syrah, Grenache och Mourvdre r den hr typen av jordmn srskilt intressant, eftersom den hjlper