med en tät kärna av elektriskt laddade svarta och röda bär – solmogna cassis

Resultatet är ett vitt vin från Rhône som känns genomarbetat

Att Pedesclaux också har ekologisk certifiering förstärker intrycket av en producent som vill arbeta mer med platsen än med effekter

Cepa 21 2022 trivs utmärkt med smakrika kötträtter som grillad entrecôte

Quintodecimo Terra d'Eclano Aglianico Irpinia 2021 Orangevin med en tät kärna avTerra dEclano r Quintodecimos eleganta tolkning av Aglianico frn Irpinia en vin med tydlig ursprungsknsla och imponerande precision. Det r husets instegsvin p rdvinssidan, men kvalitetsnivn r redan hr mycket hg, med ursprung i fem utvalda vingrdslgen i Eclano. Vinet speglar det klassiska terroiret av lera och vulkanisk jord som gjort omrdet knt i vinvrlden. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrkt rubinrd frg med ungdomlig glans. Doften bjuder p