2019 års årgång utmärker sig med både kraft och finess

särskilt till rätter där köttet har djup och gärna lite rostning

extrem beskärning och mycket låga skördeuttag för maximal koncentration

Vinifieringen sker på klassiskt vis med lång skalmaceration för att extrahera struktur och komplexitet

Luigi Boveri Derthona Timorasso 2024 Domaine Lafarge 2019 års årgång utmärker sigLuigi Boveri Derthona Timorasso 2024 r ett uttrycksfullt och personligt vitt vin frn Colli Tortonesi i Piemonte, gjort p 100 % Timorasso en druva som Boveri Luigi var med och trodde p lngt innan den fick sin nuvarande status. Det hr r en Derthona med tydlig identitet: frisk, strukturerad och samtidigt varm och elegant, med en stil som visar varfr Timorasso rknas som en av Italiens mest intressanta vita druvor. Smakprofil I glaset framstr vinet