violett och kryddighet

Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2015

Vinerna brukar vara strama i ung ålder men får ofta en fint polerad struktur med tid

jäsning med kontroll över temperatur och efterföljande lagring på ekfat för att ge vinet ryggrad

Charmes Chambertin Grand Cru Domaine Duband David, 2021 Canon La Gaffeliere violett och kryddighetDomaine Duband David Pinot Noir frn Charmes Chambertin Grand Cru i Burgundy 2021 frenar precision, blomdoft och djup frn klassisk kalkjord. Om vinet I Charmes Chambertin Grand Cru handlar mycket om balans mellan elegans och kraft, och just drfr trivs Pinot Noir s vl hr. Jordarna av kalksten, lera och mrgel ger ofta viner med bde struktur och mineralitet, samtidigt som druvans finstmda aromer fr utrymme att tala. rgng 2021 i Burgundy var dessutom en