i mötet mellan sydlig mognad och en modern strävan efter balans

En klassisk kombination är oxfilé med rödvinssås och rostad svamp

handplockade druvor och en strävan efter renhet och elegans i varje cuvée

där Cabernet Sauvignon får spela huvudrollen och Merlot bidrar med kropp och mjukhet

The Sadie Family Swartland Old Vine Series Skerpioen 2024 Pape Clement Rouge i mötet mellan sydlig mognadThe Sadie Family Skerpioen 2024 r en karaktrsfull vitvin frn den hyllade Old Vine Series en blend av Chenin Blanc och Palomino frn svalkande kustlgen i Swartland. Hr mter du en slank, marint prglad stil dr kalkstensjord, havsbris och gamla stockar talar tydligt i glaset. rgng 2024 plockades tidigt fr att bevara friskhet och spnst, och Eben Sadie beskriver sjlv vinet som en av de bsta rgngarna frn denna enskilda vingrd. Skerpioen srskiljer sig genom