I munnen är vinet fylligt men precist

men vinet handlar inte om prestige i första hand

precision och en stil som känns genomtänkt utan att bli stum

Det här är en klassisk matvin i den övre burgundiska ligan

Petrus Pomerol, 2007 Domaine Billon I munnen är vinet fylligtPetrus 2007 r en av Pomerols mest eftertraktade och mytomspunna viner, skapad nstan uteslutande p Merlot och knd fr sin djupa koncentration och eleganta struktur. Det hr r en rgng som visar varfr Petrus lnge har rknats till Bordeauxs absolut mest ikoniska egendomar. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrk rubinrd frg med stor lyster. Doften r komplex och nyanserad med mrka krsbr, plommon, tryffel, ceder, viol och fina toner av mokka och grafit.