men också vilt som hjort eller dovhjort fungerar mycket bra

svamprätter och framför allt tryffelrätter

som under många år satte sin prägel på stilen och byggde upp ryktet kring husets raka

där den ekologiska inriktningen speglar en ambition att låta terroiren tala tydligt snarare än att driva vinerna mot ett generiskt ideal

Gevrey Chambertin Evocelles Domaine Livera Domaine Des Tilleuls, 2022 Echo Lynch Bages men också vilt som hjortDomaine Livera Domaine Des Tilleuls Pinot Noir 2022 frn Gevrey Chambertin frenar burgundisk elegans med djup, mineralitet och fin precision. Om vinet Domaine Livera Domaine Des Tilleuls arbetar i Gevrey Chambertin, dr Pinot Noir fr uttrycka sig genom kalksten och lera som ger bde struktur och frschr. I Bourgogne handlar mycket om att lta lget tala, och hr mrks det i en stil som brukar knnas tydlig snarare n tung. rgng 2022 gav i mnga delar av