2016 Brut Blanc de Blancs kommer från fyra parceller i Avize

silkeslen stil

men här finns samtidigt tillräcklig energi och mineralitet för att hålla vinet balanserat

Druvorna till Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2014 kommer från utvalda lägen runt byn Gevrey-Chambertin

AdamsWein Spätburgunder seit 1882 2023 - Versteigerung La Petite Sibérie 2016 Brut Blanc de BlancsAdamsWein Sptburgunder *seit 1882* 2023 Versteigerung r en exklusiv och sammansatt Pinot Noir frn Rheinhessen, dr Simone Adams vljer ut de bsta faten frn flera kalkrika topplgen till en enda cuve. Resultatet r en vin med tydlig ursprungskaraktr, hantverksmssig precision och en personlig stil som har gjort rgngen till ngot extra eftertraktat. Namnet syftar p grdens grundande r 1882 och knyter vinet till familjens lnga vintradition. Smakprofil Vid frsta