Perfekt som aperitif eller till eleganta förrätter som ostron

med manuell skörd och noggrann selektering av druvorna

men fortfarande strukturerade nog för att bära vinet långt

oxfilé eller rostad anka

Eduardo Torres Acosta Nerello Mascalese Versante Nord 2024 Domaine Sabre Fanny Perfekt som aperitif eller tillEduardo Torres Acosta Nerello Mascalese Versante Nord 2024 r en uttrycksfull rdvin frn Siciliens vulkaniska hjrta, dr druvans rena och svala sida fr tala helt fritt. Vinet framhver Nerello Mascalese i sin mest distinkta form, med ursprung, precision och en tydlig knsla av Etna i varje klunk. Det hr r en vinmakning som bygger p respekt fr platsen och den lokala druvans historiska roll p sluttningarna runt vulkanen. Smakprofil I glaset visar vinet en