där druvorna avstjälkas och jäser långsamt under kontrollerad temperatur för att bevara arom och struktur

med silkiga tanniner och frisk syra som håller frukten levande

I dag samlar Produttori ett stort antal odlare och förvaltar några av byns främsta cru-lägen

balans och djup

2023 Domaine Latour-Giraud Meursault 1er Cru Genevrières Henri Bourgeois där druvorna avstjälkas och jäser2023 Domaine Latour Giraud Meursault 1er Cru Genevrires r ett elegant uttryck fr Meursaults mest eftertraktade lgen, dr precision och rikedom mts i en klassisk Bourgogne stil. Vinet kommer frn en av byns mest ansedda premier cru parceller och bjuder p den typ av djup, mineralitet och finess som gjort Genevrires till en referens fr vit Bourgogne. Smakprofil I glaset visar vinet en ljust gyllene frg med ett klart, glnsande skimmer. Doften r nyanserad