och idag förknippas huset framför allt med ett noggrant hantverk som känns igen i både Savigny-lès-Beaune och andra appellationer i Bourgogne

friskhet och den där typiska Saint-Julien-balansen mellan kraft och elegans

med en fin spänning mellan citrus

mogen struktur och en stil som känns både klassisk och modern på samma gång

Tony Bornard Mammouth Georgien 2020 Chapelle D'ausone och idag förknippas huset framförTony Bornard Mammouth Georgien 2020 r en unik vitvinupplevelse frn hjrtat av Jura, tillverkad av den karakteristiska druvan Savagnin. Det hr vinet sticker ut tack vare sin innovativa vinifiering helt lagrat p traditionella georgiska qvevri, vilket ger en intressant twist p en klassisk fransk druva. Med Mammouth Georgien frbinder Tony Bornard det bsta av tv vinvrldar, och hyllar svl Juraregionens klassiska arv som Georgiens 8000 riga vintradition.