Skörden sker för hand vid optimal mognad för att försäkra sig om druvornas kvalitet och uttryck

Vinstockarna står på Kimmeridgian kalksten och lera

så kommer vinets mineraliska avslut och subtila tobakston att komma till sin rätt

Vinet lagras därefter i en hög andel nya franska ekfat under en längre period (runt 18–20 månader)

Cayuse Impulsivo 2020 San Marzano Skörden sker för hand vidCayuse Impulsivo 2020 r en kraftfull och samtidigt nyanserad rdvin uppbyggd p Tempranillo, skapad fr dig som sker ngot utver det vanliga frn USA. Vinet bjuder p en fascinerande kombination av solmogen frukt, kryddighet och silkig textur, med en struktur som lovar mnga rs lagringsgldje. Impulsivo har blivit ngot av ett kultvin bland vinsamlare och visar hur Tempranillo kan uttrycka sig nr den fr tala genom ett unikt amerikanskt terroir. Smakprofil I