sand och lera som lagrar värme och ger djup koncentration i druvorna

med flera internationellt uppmärksammade viner och ett tydligt arv inom Amarone

Vinifikationen syftar till att bevara Sangiovesens rena frukt och tydliga struktur

gärna direkt ur kylskåpet efter öppning

Josep Masachs, Cava Brut Quinta Casal das Freiras sand och lera som lagrarJosep Masachs Cava Brut r en elegant och lttillgnglig cava frn Peneds, skapad av en producent med ver 100 rs vintradition. Hr mts frisk syra, mjuk Brut balans och en charmigt krmig textur som gr den lika njutbar till aperitif som till mat. Smakprofil I glaset visar den en ljus halmgul frg med livliga, fina bubblor. Doften bjuder p stenfrukt, pple och frisk citrus, fljt av subtila toner av brdskorpa och jst som ger djup och en klassisk cava karaktr.