och egendomen i Pauillac bär på en historia som kombinerar tradition

I glaset är La Mission Haut-Brion 2018 djupt rubinröd med tät kärna

men också nog med struktur för att bära mer smakrika alternativ

Det är ett vin med lång eftersmak och ett allvar som ändå känns elegant

Pouilly Fuissé Vieilles Vignes Domaine Saumaize, 2023 Connetable Talbot och egendomen i Pauillac bärDomaine Saumaize Chardonnay 2023 frn Pouilly Fuiss bjuder p burgundisk elegans, frisk mineralitet och en fin balans mellan frukt och fat. Om vinet I Pouilly Fuiss, mitt i sdra Bourgogne, kommer Chardonnay ofta frn kalkrika jordar med inslag av lera, ngot som ger bde energi och en tydlig mineralisk ryggrad. Domaine Saumaize arbetar i en stil som brukar lyfta fram just platsens frschr och struktur, snarare n att verlasta vinet med ek eller extraktion.