men lyfter även kycklingrätter med smöriga såser

där den kalkrika jorden bidrar till vinets mineralitet och elegans

renhet och tydlig regional karaktär

Årgång 2018 visar just den sidan av huset

Savigny Les Beaune 1er Cru Les Vergelesses° André Françoise, 2014 Quinault L'enclos men lyfter även kycklingrätter medAndr Franoise Chardonnay 2014 frn Savigny ls Beaune visar Burgundies elegans, med frisk frukt, fin struktur och en diskret ekprgel. Om vinet I Savigny ls Beaune i Bourgogne trivs Chardonnay ofta bst dr kalksten och lera mts, eftersom jorden bde hller kvar fukt och ger spnst t druvorna. Fr Andr Franoise r det just balansen mellan mognad och friskhet som gr rgngen intressant, och 2014 gav i regionen generellt ett mer nyanserat uttryck n de riktigt heta