Smaken domineras av citronzest

och avkastningen hålls låg – omkring 28–30 hl/ha – för maximal kvalitet

Servera vid 16–18 °C i stora bordeauxkupor

långkokta rätter med kalv eller nöt

2019 Michel Niellon Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes Wetshof Smaken domineras av citronzest2019 Michel Niellon Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes r en elegant och lagringsduglig vit Bourgogne frn ett av Chassagne Montrachets mest uppskattade premier cru lgen. Hr mts precision, mineralitet och klassisk kalkstenskaraktr i en stil som tydligt visar varfr Michel Niellon r ett namn att rkna med i omrdet. Smakprofil Vinet har en ljus, gyllengul frg med ungdomlig lyster. Doften r ren och nyanserad med inslag av vita blommor, citrus,