Det här knäcket blir fantastiskt gott med en ljuvlig smak av hav

1 riven vitlöksklyfta

ostronrisotto toppad med peppardulse

maträtter och cocktails

Fisksås bok Det här knäcket blir fantastisktFiskss En svensk fiskss gjord p sill och salt? Nu r den hr! Saltsmaks underbara fiskss r framstlld av regionalt och hllbart fiskad sill som landats p Orust och fermenterats i Lysekil. Ssen ger en mild fiskarom och slta som r rik p umami. Unik svensk fiskss p sill och salt Denna bohuslnska fiskss r gjord p sill en nordisk garum med rtter i romarriket och kusiner i colatura och asiatisk fiskss. Den r gjord p regionalt, hllbart fiskad sill frn Ells,