Den fungerar också fantastiskt till eleganta rätter med svamp (särskilt karljohanssvamp)

karamelliserat socker och vanilj

Efter jäsningen har Pedesclaux 2017 lagrats 18 månader på franska barriques

med en tät fruktighet som balanseras av en rak

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er cru 2013 Château Marquis d'Alesme Den fungerar också fantastiskt tillGhislaine Barthod Chambolle Musigny Les Charmes 1er Cru 2013 er ett elegant och mycket uttrycksfullt Pinot Noir vin frn en av Chambolle Musignys mest ansedda premier cru lgen. Vinet frenar Les Charmes klassiska finess med en tydlig mineralitet och den precision som gjort Domaine Ghislaine Barthod till ett namn att rkna med i Bourgogne. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus rubinrd frg som vittnar om dess burgundiska stil och elegans. Doften