controlled raising methods

Our striploin comes from their exclusive USDA Prime selection – the highest grade Creekstone offers and the finest level within American beef

The result is a truly world-class striploin

Let rest for 5-10 minutes depending on how big the roast is

Innerfilé av fjällko Andbröst controlled raising methodsInnerfiln frn fjllkon har en fantastisk smak och mrhet, kttet fr den som vill njuta av det allra finaste p tallriken. Fjllkon, en unik svensk lantras som betar fritt i norrlndska fjllmiljer, ger ett ktt med naturlig stma, saftighet och en fyllig umamismak, av mnga ansett fullt jmfrbart med Wagyuktt frn Japan. Innerfiln r perfekt fr de finaste festmltiderna eller speciella tillfllen, stek, bryn eller grilla den ltt fr att bevara kttets naturliga mrhet.