Quintessa kommer från en en enda egendom i Rutherford

Vinifikationen fokuserar på att bevara terroirets uttryck och ge vinet både koncentration och balans

men lika hemma till lax- och tonfisktartar

lingon och tranbär möter blodapelsin

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2021 Gulfi Quintessa kommer från en enPoggio di Sotto Brunello di Montalcino 2021 r en av de mest eftertraktade tolkningarna av Sangiovese frn Toscanas kanske dlaste terroir. Hr mter klassisk elegans en nstan skrddarsydd precision i vingrd och kllare, vilket ger en Brunello med djup, finess och imponerande lagringspotential. Vinet r ekologiskt odlat och buteljerar essensen av Castelnuovo dellAbate en av Montalcinos svalare och mest omtalade zoner. Smakprofil I glaset visar vinet en djup