Det som särskilt definierar André Perret är hans konsekventa arbete med Viognier och hans känsla för balans mellan fat

marinerad lax eller en klassisk ceviche

Texturen är rik men aldrig tung

Det är en familjedriven tradition där man söker balans mellan mognad

Laporte Pouilly Fume Le Vigne de Beaussoppet 2023 Clos Fourtet Det som särskilt definierar AndréLaporte Pouilly Fum Le Vigne de Beaussoppet 2023 r en elegant och karakterfull vit Bordeaux nej, Loire vin frn en av regionens mest respekterade producenter. Hr fr du 100 % Sauvignon Blanc med tydlig mineralitet, frisk aromatik och en fin balans mellan frukt, struktur och fatprgel ett vin som tydligt visar varfr Pouilly Fum har en sjlvklar plats bland Frankrikes klassiska vita viner. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus halmgul frg med