Druvorna avstjälkas varsamt och jäsningen sker i temperaturkontrollerade kärl för att bevara fräschör och aromdjup

Detta ger extra färg

tertiära aromer som tryffel

Vinet har en livlig syra och silkeslena tanniner som ger struktur åt de saftiga frukttonerna och den kryddiga mineraliteten

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet La Garenne 1. Cru 2022 San Polo Azienda Agricola (Allegrini) Druvorna avstjälkas varsamt och jäsningenDomaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet La Garenne 1er Cru 2022 r en strlande tolkning av denna hgt belgna premier cru vingrd i hjrtat av Bourgogne. Hr mts sval elegans, kalkig mineralitet och aromatisk precision i en Chardonnay som talar tydligt om sitt ursprung. rgng 2022 bjuder p en srskilt fin balans mellan koncentration, energi och finess en vinupplevelse fr den som sker klassisk, ren vit Bourgogne p mycket hg niv. La Garenne rknas till de mer