med gamla bush vines och strikt selektion vid skörd

Flor de Pingus hämtar sina druvor från gamla Tempranillo-stockar i Ribera del Duero

Yngre Brunello som denna mår bra av luftning – gärna 1–2 timmars dekantering före servering för att runda av tanninerna och lyfta fram den nyanserade frukten

cederträ och ett diskret mineraliskt avslut

2024 Jean Claude Mas Les Faisses Chardonnay Limoux Weingut Knipser med gamla bush vines och2024 Jean Claude Mas Les Faisses Chardonnay frn Limoux visar varfr omrdet har blivit ett av Sydfrankrikes mest spnnande ursprung fr Chardonnay. Hr mts friskhet, elegans och en tydlig knsla av plats i en stil som bde knns modern och klassisk. Smakprofil Vinet har en ljus gyllengul frg med frsch lyster. Doften bjuder p citrus, grna pplen, vita blommor och en diskret ton av stenfrukt och mineralitet. I smaken r det torrt, friskt och vlbalanserat med ren