där ek används som ett verktyg för att förfina tanninerna och ge vinet djup

Tack vare sitt klassiska uttryck

Till skillnad från många andra portvinshus kommer en mycket stor del av frukten till Novals toppviner från egna vingårdar runt själva quintan

och 2020 visar just den balansen med särskild tydlighet

Montenegro Amaro 0.7L Niets Distillery där ek används som ettMontenegro Amaro r en av Italiens mest ikoniska digestiver en bitterlikr som lyckas vara bde komplex och frvnansvrt ltt att tycka om. Med sina hemliga 40 botaniska ingredienser och perfekt avvgda stma och bitterhet r den lika sjlvklar efter en middag som i moderna cocktails. Ursprungligen framtagen i Emilia Romagna i slutet av 1800 talet har den blivit en tidls klassiker i italiensk dryckeskultur. Smakprofil I glaset visar Montenegro Amaro en djupt