alltså biff med vin- och schalottenlökssås

exempelvis smörstekt torsk med citron och örter

Deras stil präglas av precision

Som klassisk regional kombination är Juraköket självklart nära

Silvio Morando Grignolino Bio 2023 Le Plus De La Fleur De Bouard alltså biff med vin- ochSilvio Morando Grignolino Bio 2023 r en ovanligt personlig tolkning av en av Piemontes mest underskattade druvor. Hr fr Grignolino visa upp sin ljusa, eleganta stil med frisk frukt, livlig energi och en tydlig knsla av ursprung lngt frn den anonymitet som druvan ibland frknippas med. Smakprofil I glaset har vinet en transparent, ganska ljus granatrd frg som direkt signalerar dess ltta och delikata stil. Doften bjuder p rda br som hallon och rda vinbr,