röd chili

Ingredienser: Vegetabilisk olja (raps

Deras vita balsamvinäger har fått nästan kultliknande status i finare restaurangkök världen över

Inte ett modeord – det är det som ger beska

Tonfisk Ventresca i olivolja - José Gourmet - 120 g hel vitpeppar röd chiliVentresca r tonfiskens buk den marmorerade, fetare delen som ger en smrig, nstan krmig knsla. Handplockad och lagd i olivolja s att den blir mjuk, rik och helt sjukt god att ta som den r eller som genvg till "restaurang" hemma. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Ventresca = premiumcut: bukfiln har mer fett mjukare textur och rikare smak n vanlig tonfisk. Hg andel fisk: 70% tonfiskbuk och resten olivolja + salt. Olivoljan r en del av