Fatvirket väljs ut

havskräftor eller en enkel gratinerad hummer fungerar också utmärkt

En lätt balsamisk nyans och antydan till tobak ger extra djup

särskilt i en årgång som 2020 där frukten redan har gott om djup men också tillräcklig friskhet för att bära utveckling

Guido Porro Barolo Lazzeirasco 2020 Francois de Nicolay Fatvirket väljs utGuido Porro Barolo Lazzeirasco 2020 r en klassisk, terroirdriven Barolo frn den prestigefyllda byn Serralunga dAlba i Piemonte. Druvorna kommer uteslutande frn den vlrenommerade vingrden Lazzeirasco, knd fr sina kalkrika jordar som ger viner med bde kraft och elegans. Hr fr du en traditionellt vinifierad Barolo som tydligt speglar sitt ursprung och rgngens karaktr. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med granatrda reflexer, typisk fr