Den fungerar också utmärkt till milda hårdostar och krämigare rätter med fågel eller kalv där syran skär igenom fetman

vällagrade hårdostar och rätter med inslag av bacon eller pancetta

särskilt när 2023 fortfarande har sin ungdomliga struktur kvar

La Dominique 2021 kommer från Saint-Émilion

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Bourgogne Chardonnay 2018 Gulfi Den fungerar också utmärkt tillDomaine Pierre Yves Colin Morey Bourgogne Chardonnay 2018 r ett elegant uttryck fr klassisk Bourgogne, dr precision och mineralitet str i centrum. Vinet kommer frn en producent som r hgt ansedd fr sin rena, fokuserade stil och frmga att lyfta fram Chardonnay druvans nyansrikedom utan verdriven ekpverkan. Som regional Bourgogne vin br det samtidigt p den tradition och det hantverk som gjort omrdet till en av vrldens mest eftertraktade adresser fr vita