naturlig och diskret

2023 är en årgång som i Bourgogne generellt gav mycket fin mognad

Det här är en självklar partner till långsamt tillagad oxkind

Jäsningen sker huvudsakligen i ståltank med en andel vin jäst i ek för extra textur och komplexitet

Gulfi Rossojbleo Nero d'Avola Bio 2023 Second De Pez naturlig och diskretGulfi Rossojbleo Nero dAvola Bio 2023 r en livlig och lite mer elegant tolkning av Siciliens mest klassiska druva. Hr fr du en ekologiskt odlad Nero dAvola med frisk energi, tydlig frukt och en stil som knns bde modern och djupt rotad i regionens vintradition. Smakprofil I glaset visar den en tt, ungdomlig rd frg med purpurrda drag. Doften r expressiv och bjuder p hallon, hibiskus, inlagda plommon, krsbrskaka, rostade mandlar, grna rter och en liten