Den fungerar också mycket väl till hårdostar som lagrad Comté

citrus och ett tydligt mineralton

väntad drickmognad börjar på allvar om 10–15 år och sträcker sig med lätthet 30–40 år eller mer vid god lagring

steniga och delvis kalkrika partier som bidrar till vinets tydliga mineraliska ryggrad

Domaine Etienne Sauzet Montrachet Grand Cru 2004 Chateau de Pez Den fungerar också mycket välDomaine Etienne Sauzet Montrachet Grand Cru 2004 r en av Bourgognes mest prestigefyllda vita viner frn den legendariska Montrachet marken, som delas mellan Puligny Montrachet och Chassagne Montrachet. Hr frenas Chardonnay med imponerande kraft, djup och precision i en vinupplevelse som tillhr det allra hgsta skiktet. Efter mer n tjugo rs utveckling erbjuder rgngen en sllsynt mjlighet att uppleva Montrachet med bde mognad och vitalitet. Smakprofil I