Arbetet på Angélus har också präglats av tanken att druvornas mognad ska ge rikedom

Här får du ett vin med djup rubinröd färg och en doft som direkt drar åt svarta vinbär

En klassisk regional kombination är boeuf bourguignon eller en välgjord coq au vin

Pedesclaux 2021 är en Cabernet Sauvignon-baserad Bordeaux från Pauillac med frisk struktur

Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2012 Domaine Lignier Michelot Arbetet på Angélus har ocksåLopez de Heredia Via Tondonia Reserva 2012 r en klassisk Rioja i gammaldags, elegant stil en av de mest eftertraktade traditionella rdvinerna frn Spanien. rgngen 2012 prglades av torka och lga skrdeuttag, vilket gav sm, mycket koncentrerade och friska druvor med perfekt balans mellan alkohol, syra och tannin. Resultatet r en komplex, nyanserad och lnglivad Reserva som tydligt br den ikoniska Tondonia signaturen. Som alltid hos Lpez de Heredia har