Dekantera gärna i 20–30 minuter för att mjuka upp de unga tanninerna och öppna de florala och kryddiga tonerna

Terroir: Druvor från kalkstensrika sluttningar i Viré-Clessé där tunna jordar över fossilrik kalk och märgel ger tydlig mineralitet och spänst

Vineriet har gjort sig känt som ett av Asolo-dalens mest innovativa och kvalitetsfokuserade namn

eftersom den kalkiga friskheten lyfter rätten utan att dominera

Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2018 Domaine Drouhin Oregon Dekantera gärna i 20–30 minuterBiondi Santi Brunello di Montalcino 2018 markerar brjan p ett nytt kapitel fr en av Toscanas mest legendariska producenter. Det r den frsta rgngen som helt skapats av det nya teamet under ledning av Giampiero Bertolini och tekniske direktren Federico Radi, efter EPI gruppens vertagande. Med uppdaterad kllarteknik, frnyade stora ekfat och en tydlig respekt fr husets klassiska stil frenar denna 2018: a tradition med en modern precision och finess.