Avsluta gärna med en frisk fruktsallad som inte är alltför söt

men undvik alltför aggressiv luftning om vinet är äldre och fullt moget

där en måttlig andel nya fat används för att tillföra textur

Champagne Marc Hébrart är en högt respekterad odlare i Vallée de la Marne

Delas Fréres Hermitage Les Bessards 2018 Château Maillet Avsluta gärna med en friskDelas Frres Hermitage Les Bessards 2018 r en av norra Rhnedalens riktigt stora klassiker en kraftfull och komplex rd Hermitage frn en av appellationens mest mytomspunna vingrdslgen. Vinet kommer frn den branta granitkullen Hermitage, dr Syrah nr en sllsynt kombination av intensitet, djup och elegans. Detta r en rgng med geners frukt, tt struktur och lng lagringspotential, riktad till dig som uppskattar stor, klassisk Rhne med tydlig terroirprgel. Les