eller en enkel ceviche där Sauvignon Blanc från Loire Valley får spela mot havstonerna

och arbetet i källaren har letts i linje med den kvalitetstanke som även präglar deras toppslott i regionen

I glaset är Belle Brise° 2017 djupt rubinröd med lila skiftningar

Bereche & Fils arbetar med sina vingårdar i några av Champagne-regionens mest framstående områden

Domaine Alain Voge Cornas Vieilles Vignes 2020 MG Château Léoville Las Cases eller en enkel ceviche därAlain Voge Cornas Vieilles Vignes 2020 i magnumformat r ett skolboksexempel p kraftfull, lagringsduglig Syrah frn norra Rhne. Hr mts djup koncentration, gammalvinskaraktr och Cornas robusta terroir i en form som r bde intensiv och lovande ofrlst. Magnumflaskan ger dessutom en lngsammare och mer harmonisk utveckling, idealisk fr den tlmodige samlaren. Vinet kommer frn flera parceller med gamla vinstockar och har lagrats p franska ekfat, varav endast