med frisk syra och mjuka tanniner som ger grepp utan att bli kantiga

manchego curado eller en kraftigare fårost utmärkta följeslagare

Efter skonsam pressning jäser basvinerna i huvudsak i temperaturkontrollerade ståltankar

Det är också därför Haut-Brion ofta upplevs som mer subtilt än kraftfullt

2016 Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva Ferraton Pere et Fils med frisk syra och mjukaMichele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2016 r en exklusiv och eftertraktad Barolo frn ett av La Morra bygdens mest bermda lgen. Det hr r en vinifiering av endast de bsta rgngarna, med tydlig cru karaktr, imponerande elegans och ett lagringspotential som placerar den bland regionens verkliga toppviner. Smakprofil I glaset visar vinet en djup granatrd frg som redan antyder bde mognad och koncentration. Doften r mycket komplex och elegant med rda br,