065-1)x1000 = 65 °Öchsle

Använd sedan ett desinfektionsmedel (Sanipro eller Star San) innan använding

Resultatet är en tropisk

Chinook blev snabbt en favorit bland amerikanska hantverksbryggerier tack vare sin unika grapefrukt-dominerade smakprofil

Syramalt (Weyermann®) 1 kg Hel, krossad, Dubbelkrossad malt:Krossad 065-1)x1000 = 65 °ÖchsleSyramalt r tillverkat av ljus malt som har genomgtt en srskild torkningsprocess. Maltskalet innehller naturligt frekommande mjlksyrebakterier, vilket ger syramalten dess karaktristiska ltt fruktiga syrlighet. Denna malt anvnds frmst fr att snka mskens pH till den optimala nivn (ungefr pH 5,25,5), dr enzymerna i msken arbetar som mest effektivt. En korrekt pH niv kan bidra till bttre extraktutbyte, frbttrad smakstabilitet och en ngot ljusare frg p let.