Moët & Chandon har spelat en central roll i att göra champagne till den globala symbol för fest och lyx som den är i dag

malolaktisk jäsning kan genomföras delvis beroende på årgångens syra

och 2001 visar hur detta kan ta sig uttryck i en mer klassisk och återhållen årgång

till exempel Chaource eller en mild brie

Beaune Greves Vigne l'Enfant Jesus, Monopole 2017 magnum Villa Sparina Moët & Chandon har spelatBeaune Grves Vigne de l'Enfant Jsus 1er Cru Monopole 2017 i magnumformat r en av de mest mytomspunna vinerna frn Beaune och en ikon i Bouchard Pre & Fils sortiment. Hr mter klassisk burgundisk elegans en djup och silkeslen koncentration som redan nu r njutbar, men som verkligen kommer till sin rtt med ngra rs lagring. Som monopolelge, helt gt av Bouchard, ger Vigne de lEnfant Jsus ett unikt och srprglat uttryck av Premier Crumarken Les Grves. Denna