Kom ihåg att låta köttet vila några minuter innan du skär det i skivor för att behålla dess saftighet

uppfött i en rofylld miljö bland frodiga

fin marmorering och en naturlig saftighet

Ingredienser: Picnikbog från Gris

Skinkstek från Norrbottniska grisar 3 kg chark Kom ihåg att låta köttetVr skinkstek kommer frn grisar uppfdda p Norrbottniska grdar, dr djuren ftt leva i lugn och ro med god omvrdnad. Resultatet r ett ktt med fyllig smak och naturlig marmorering lngt ifrn industrins trkiga varianter. Skinksteken r en mngsidig klassiker som passar utmrkt till sndagsmiddagen. Kttet r fast men mrt, med en rik och djup smak tack vare att vra grisar r lite fetare n standardgrisen precis som det ska vara. Vr skinkstek r benfri med svl. Svenskt