grundat i Reims 1776 och fortfarande känt för att förena klassisk elegans med tydlig vingårdsförankring

Den vulkaniska mineraliteten och kryddigheten fungerar också utmärkt till rätter med tryffel

Även lagrade hårdostar och en bricka med charkuterier fungerar fint om du vill servera vinet lite enklare

Château Figeac är en av de historiskt mest betydelsefulla egendomarna i Saint-Émilion och är klassificerat som Premier Grand Cru Classé

Leoville Barton 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2021 Jérôme Bressy grundat i Reims 1776 ochLeoville Barton Cabernet Sauvignon frn Saint Julien i Bordeaux 2021 kombinerar friskhet, djup och klassisk struktur frn grus och lera. Om vinet Leoville Barton hr till de mer respekterade slotten i Saint Julien, dr Cabernet Sauvignon ofta trivs srskilt bra p de grusiga jordarna med inslag av lera. I Bordeaux 2021 blev vxtssongen krvande men ocks selektiv, och fr ett slott som detta handlar mycket om noggrann sortering i vingrden fr att bevara balans