gröna äpplen och blommiga nyanser framhävs

tropisk frukt och en lätt maltighet

Vikt: 360 g

kommer även denna malt att sänka pH i mäskprocessen på grund av sin rostade natur

Special W® (Weyermann®), hel/krossad, 25 kg omrörning gröna äpplen och blommiga nyanserSpecial W (Weyermann), Whole, 25 kg r en speciell malt frn Weyermann som r knd fr sin intensiva rostad smakprofil och djupt mrka frg. Den r gjord genom en lngsam rostningsprocess som skapar komplexa smaker av karamell, choklad och en ltt rkig ton. Den ger let en fyllig maltig karaktr och en vacker rd till brun frg. Special W anvnds ofta fr att ge mrka lstilar en djupare smak, t. ex. porter, stout, bock och andra mrka ales. Maltens komplexitet och