Lagringen sker i neutrala kärl (ofta äldre fat eller stora botte) för att låta Cannonau-druvans och terroirets karaktär tala tydligt utan överdriven ekpåverkan

Grappan framställs från noggrant utvalda druvrester

grundat 1999 av makarna Rotem och Mounir Saouma

men i de bästa händerna blir resultatet mer koncentrerat än tungt

Taittinger Comtes de Champagne 2006 Chateau Lynch-Bages Lagringen sker i neutrala kärlTaittinger Comtes de Champagne 2006 r en av husets mest eftertraktade cuver en exklusiv Blanc de Blancs som bara produceras i exceptionella rgngar. Hr fr du ett skolboksexempel p Cte des Blancs Chardonnay, dr druvornas elegans mter den djupa komplexitet som bara lng lagring kan ge. rgng 2006 r fullt utvecklad men fortfarande vital, och rknas som en av de stora moderna rgngarna av Comtes de Champagne. Smakprofil I glaset framtrder vinet ljust gyllene