För den som uppskattar Bordeaux i en mer traditionell och samtidigt charmig form är Saint Pierre 2018 ett mycket tydligt uttryck för regionens styrka

Skörden görs normalt med fokus på att plocka varje druvsort när den nått rätt fenolisk mognad

eller vildand med svamp och rotselleri

medan vinmakningen har letts av Jean-Jacques Bonnie tillsammans med teamet på plats

Evangile Pomerol, 2019 Yquem För den som uppskattar BordeauxEvangile 2019 Merlot frn Pomerol frenar djup frukt med elegant kraft och visar varfr Bordeaux kan vara s silkeslen, och s seris p samma gng. Om vinet I Pomerol bygger mycket av magin p sm skillnader i jordmn, och fr Evangile betyder lerjordar och grus att Merlot fr bde djup och struktur. Cabernet Franc anvnds ofta som en finjusterare snarare n huvudperson, vilket ger extra aromatisk spnst och en mer precis avslutning. 2019 var en varm och geners rgng