Efter en försiktig pressning och jäsning

och med den välkända oenologen Michel Rolland

både för sina vita viner och sina eleganta crémants

vilket bidrar till de ideala förhållandena för att skapa ädelsöta viner

Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp GG 2022 Tenute Perda Rubia Efter en försiktig pressning ochVan Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp GG 2022 r en knastertorr, fokuserad Riesling frn en av Mosels mest mytomspunna vinlgen. Hr fr du en extremt precis, citrondriven tolkning av Scharzhofberger, tappad frn den hgt belgna parcellen Hchste Pergentsknopp. Vinet r ett Grosses Gewchs Tysklands toppklassificering fr torra viner och visar redan nu upp en imponerande intensitet, med stor potential fr lagring. Smakprofil I glaset framtrder vinet ljust