då lyfts 1994 års strama elegans och långa avslut på bästa sätt

innan det buteljeras utan onödig klarning eller filtrering för att bevara så mycket som möjligt av terroirens karaktär

med sammetslena tanniner som ger vinet både kraft och elegans

Vinifikationen hos Domaine Denis Mortet är i regel klassiskt burgundisk

2012 Champagne Philipponnat Les Cintres Kettmeir då lyfts 1994 års stramaChampagne Philipponnat Clos des Goisses r en av husets mest ikoniska cuver en champagne med tydlig ryggrad, stor precision och ett alldeles eget uttryck frn den legendariska sluttningen i Mareuil sur A. Lget rknas till Champagnes mest spektakulra och historiskt betydelsefulla, med en extremt brant, sydvnd kalksluttning som ger vinet sin kraft, mineralitet och lnga lagringspotential. Smakprofil I glaset visar vinet en djup gyllene ton och en fin,