exakt struktur och en tydlig känsla för platsen

något som bidrar med kryddighet

mineraliska känslan som påminner om kalkrik jord i Bourgogne

först med mörk frukt och sedan med de mer klassiska Bordeaux-detaljerna som gör Pessac-Léognan så spännande

Saumur Clos Du Moulin Thierry Germain Saumur, 2019 Chandon exakt struktur och en tydligThierry Germain Saumur Chenin Blanc 2019 frn Loire bjuder p mineral precision, mogen frukt och en fin, salt avslutning i biodynamisk stil. Om vinet I Saumur i Loire Valley arbetar Thierry Germain med Chenin Blanc p jordar av tuffeau, den kalkrika kalkstenen som ger vinerna deras typiska spnst och kalkiga nerv. Hr bidrar ven lera till lite mer midja och textur, vilket passar den hr druvans naturliga frmga att kombinera energi med djup. Biodynamiken r