Handplockade oliver (okt–nov)

Maki och temaki: rullar perfekt

Kolhydrat: 25

en kanna till såsen eller vad du själv gör den till

Yuzusco Green - Flytande yuzukosho - 75 g kniv underhåll Handplockade oliver (okt–nov)Yuzusco r Japans svar p het ss: flytande yuzukosho frn Takahashi Shoten i Fukuoka, gjord p bara fyra ingredienser bryggd vinger, chili, handskalat yuzuskal och salt. Citrusdoft och grn hetta i droppflaska, till allt frn sashimi till pizza. Yuzukosho r Kyushus stora bidrag till kryddvrlden: en pasta p grn chili, yuzuskal och salt som stter fart p det mesta. Problemet? Pastan r knepig att dosera. Takahashi Shotens lsning blev Yuzusco samma smak i