ostron och rätter med vitt kött eller fågel

smakintensiva rätter som kan matcha vinets kraft och struktur: långkokt lammlägg

Efter varsam pressning jäses vinet traditionellt

I glaset visar Clos De L'oratoire Merlot 2021 en djup rubinröd färg med violetta nyanser

Domaine Alain Voge Saint-Joseph Cotes 2018 Domaine Chevillon Robert ostron och rätter med vittAlain Voge Saint Joseph Ctes 2018 r en uttrycksfull och elegant rdvin frn norra Rhne, som fngar det klassiska uttrycket av appellationen Saint Joseph. Hr mter tt mrk frukt en distinkt mineralitet och subtil rkighet, ngot som ger vinet bde djup och karaktr. rgng 2018 r geners men strukturerad, vilket gr den srskilt attraktiv fr bde nuet och kllaren. Detta vin utmrker sig genom sin kombination av kraft, precision och friskhet en stil som Alain Voge r