där vinets syra och silkeslena tanniner möter köttets djup utan att ta över

ekologiskt driven vinodling i Rhône

och doften öppnar direkt med svarta körsbär

precision och en sval elegans snarare än tyngd

Côte Rotie Fortis Monteillet Côte Rotie, 2021 vin där vinets syra och silkeslenaDomaine du Monteillet Syrah frn Cte Rtie 2021 visar Rhne dalens elegans, djup och kryddiga precision i ett mycket klassiskt uttryck. Om vinet Domaine du Monteillet arbetar i Cte Rtie, dr branta sluttningar, skiffer och granit ger Syrah en naturlig spnst och tydlig mineralitet. Hr handlar vinodling ofta om sm skiften, noggrant arbete i vingrden och lga skrdeuttag, eftersom lget i Rhne Valley krver koncentration snarare n volym. Den lilla andelen