något som inspirerade vinmakaren Justine Féraud att skapa en egen cuvée

Vinifikationen bygger oftast på att man bevarar Syrahs arom och struktur

struktur och ett uttryck som speglar Saint-Juliens grusjordar snarare än att jaga överextraktion

ihållande mousse och elegant

Clos de Somméré, Bourgogne Rouge Les Forêts Clos Rene något som inspirerade vinmakaren JustineClos de Sommr Bourgogne Rouge Les Forts r en elegant rd Bourgogne med fokus p ren frukt, finess och den typiska friskheten som gr regionens viner s eftertraktade. Namnet Les Forts antyder en tydlig platsprgel, och vinet br p den klassiska burgundiska balansen mellan ltthet, djup och mineralitet. Som en Bourgogne Rouge r det ett vin som frvaltar omrdets lnga historia av terroirdriven pinot noir tradition. Smakprofil I glaset visar vinet ofta en klar,